健康知道
糖尿病人可以適量吃山藥，山藥屬于低升糖指數(shù)食物，含有膳食纖維和抗性淀粉有助于血糖控制，建議搭配血糖監(jiān)測(cè)與個(gè)體化飲食調(diào)整。糖尿病患者飲食管理需綜合考慮食物總量、升糖負(fù)荷及胰島素敏感性。
1、血糖影響山藥中抗性淀粉占比顯著，烹飪后升糖指數(shù)約為54，屬于低GI食物。蒸煮方式可保留更多膳食纖維，延緩葡萄糖吸收速度。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值山藥富含黏液蛋白和近20種微量元素，其中的薯蕷皂苷具有潛在改善胰島素抵抗作用，但過量攝入可能影響胃腸功能。
3、食用建議建議每次攝入量控制在100克以內(nèi)，優(yōu)先選擇蒸制做法。需計(jì)入全天碳水化合物總量，避免與高糖食物同餐食用。
4、監(jiān)測(cè)要點(diǎn)食用后2小時(shí)需檢測(cè)血糖波動(dòng)，合并腎病者應(yīng)注意山藥中鉀含量。出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)應(yīng)減少食用頻次。
糖尿病患者可將山藥作為主食替代品，建議搭配綠葉蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白食物，定期咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或消化不適時(shí)應(yīng)暫停食用。
糖耐量檢查一般在妊娠24-28周進(jìn)行，實(shí)際時(shí)間可能受到孕婦基礎(chǔ)血糖水平、妊娠糖尿病高危因素、胎兒發(fā)育狀況及醫(yī)療機(jī)構(gòu)具體安排等因素影響。
1、常規(guī)時(shí)間窗多數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)將妊娠24-28周作為糖耐量篩查的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)段，此時(shí)胎盤分泌的激素達(dá)到峰值，能有效檢測(cè)胰島素抵抗情況。
2、高危因素提前存在肥胖、高齡或糖尿病家族史的孕婦，部分醫(yī)院可能提前至妊娠16-18周進(jìn)行首次篩查，必要時(shí)在孕晚期重復(fù)檢測(cè)。
3、異常結(jié)果復(fù)查初次篩查臨界值或異常者，需在醫(yī)生指導(dǎo)下于孕32-34周復(fù)查糖耐量，評(píng)估血糖控制效果。
4、個(gè)體化調(diào)整多胎妊娠或既往妊娠糖尿病史者，檢測(cè)時(shí)間可能根據(jù)超聲監(jiān)測(cè)結(jié)果及糖化血紅蛋白水平動(dòng)態(tài)調(diào)整。
檢查前3天保持正常飲食，避免刻意節(jié)食，空腹8-14小時(shí)后于早晨完成檢測(cè)，期間禁止劇烈活動(dòng)。
.jpg)
