小米粥用養(yǎng)生壺一般需要煮20-30分鐘，實際時間受到火力大小、水量多少、小米浸泡時間、養(yǎng)生壺功能模式等多種因素的影響。
1、火力大小：
養(yǎng)生壺火力調(diào)節(jié)影響煮沸速度，中火可縮短熬煮時間。
2、水量多少：
水量過多會延長煮沸時間，建議米水比例1:8左右。
3、浸泡時間：
提前浸泡小米30分鐘可縮短熬煮時長約5分鐘。
4、功能模式：
使用養(yǎng)生壺的雜糧粥或營養(yǎng)粥模式可自動控制最佳熬煮時長。
煮制過程中需注意觀察粥的濃稠度，適當(dāng)攪拌防止糊底，煮熟后可保溫10分鐘使米油充分釋放。
