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小兒癲癇可通過均衡飲食輔助控制發(fā)作，推薦食物主要有富含ω-3脂肪酸的深海魚、低升糖指數(shù)的全谷物、高鈣的乳制品、富含鎂的綠葉蔬菜及維生素B6豐富的香蕉。

1、深海魚類：

三文魚、沙丁魚等深海魚富含ω-3脂肪酸，能調(diào)節(jié)神經(jīng)細胞膜穩(wěn)定性。研究表明ω-3可能降低神經(jīng)元異常放電頻率，建議每周食用2-3次，每次50-100克，烹飪方式以清蒸為主避免高溫破壞營養(yǎng)。

2、全谷物：

燕麥、糙米等全谷物提供穩(wěn)定能量供應(yīng)，其低升糖特性可避免血糖劇烈波動誘發(fā)發(fā)作。全谷物中豐富的B族維生素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，每日主食中全谷物占比建議達到1/3以上。

3、乳制品：

牛奶、酸奶含優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)，鈣離子通道功能異常與癲癇發(fā)作相關(guān)。每日300-500毫升乳制品可滿足兒童鈣需求，乳糖不耐受患兒可選擇低乳糖配方或奶酪替代。

4、綠葉蔬菜：

菠菜、油菜等深色蔬菜富含鎂元素，鎂缺乏可能降低驚厥閾值。鎂離子具有穩(wěn)定神經(jīng)細胞膜電位作用，建議每日攝入200克以上，急火快炒保留營養(yǎng)成分。

5、香蕉：

香蕉中維生素B6是γ-氨基丁酸合成的輔酶，這種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)可減少異常放電。中等大小香蕉每日1根為宜，可與燕麥搭配作為加餐，避免空腹食用引起胃部不適。

癲癇患兒飲食需保證規(guī)律進餐時間，避免過饑過飽。限制精制糖、咖啡因及含阿斯巴甜等人工甜味劑食品。合并生酮飲食治療需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進行，定期監(jiān)測血脂和肝腎功能。日常注意補充水分，劇烈運動前后適當(dāng)增加碳水化合物攝入。記錄飲食日志有助于識別可能誘發(fā)發(fā)作的個體化食物因素。

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