權(quán)威問(wèn)答
銀耳大棗百合湯具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、安神助眠、美容養(yǎng)顏等功效，適合肺燥干咳、失眠多夢(mèng)、皮膚干燥等人群適量食用。
銀耳富含植物膠質(zhì)和銀耳多糖，能緩解秋冬季燥邪傷肺導(dǎo)致的咽喉干癢、干咳無(wú)痰等癥狀，搭配百合可增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。
大棗所含環(huán)磷酸腺苷能促進(jìn)胃腸黏膜修復(fù)，配合銀耳的黏多糖成分，對(duì)胃陰不足引起的口干舌燥、食欲不振有改善作用。
百合含百合苷等鎮(zhèn)靜成分，與大棗的鐵元素協(xié)同作用，有助于緩解心慌心悸、入睡困難等神經(jīng)衰弱癥狀。
銀耳中的天然膠質(zhì)可增加皮膚彈性，搭配大棗的維生素C和百合的抗氧化成分，能減少自由基對(duì)皮膚的損傷。
建議每周飲用2-3次，糖尿病患者需控制大棗用量，體質(zhì)虛寒者可加入少量生姜平衡食性，出現(xiàn)腹瀉應(yīng)暫停食用。
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