幾丁質的功效和作用

產后護理編輯醫(yī)言小筑

65次瀏覽發(fā)布時間：2025-12-13 15:39:01

幾丁質又稱甲殼素，是從甲殼類動物外殼中提取的天然多糖，具有輔助降血脂、促進傷口愈合、改善腸道環(huán)境、增強免疫調節(jié)、輔助骨骼健康等功效。

一、輔助降血脂

幾丁質作為一種膳食纖維，能夠在腸道內與脂類物質結合形成復合物，減少膽固醇的吸收。其帶正電荷的分子結構與帶負電荷的膽汁酸結合，促進膽汁酸排泄，從而調節(jié)脂質代謝。對于血脂異常人群，適量攝入有助于維持血液黏稠度的平衡。需注意對甲殼類過敏者應避免使用，且不宜與脂溶性維生素同時大量攝入。

二、促進傷口愈合

幾丁質可制成醫(yī)用敷料，通過激活巨噬細胞促進組織再生。其纖維結構能形成保護膜，保持創(chuàng)面濕潤環(huán)境，加速肉芽組織生長。臨床常用于處理燒傷創(chuàng)面、潰瘍等皮膚損傷，與傳統(tǒng)紗布相比具有更好的透氣性和生物相容性。使用前需清潔創(chuàng)面，嚴重感染傷口應配合抗生素治療。

三、改善腸道環(huán)境

幾丁質在結腸可被微生物發(fā)酵產生短鏈脂肪酸，調節(jié)腸道菌群平衡。其預biotic特性有助于雙歧桿菌等有益菌增殖，改善功能性便秘癥狀。對于腸道術后患者，幾丁質材料制作的可吸收縫合線能減少組織排異反應。腸易激綜合征患者使用時需從少量開始適應。

四、增強免疫調節(jié)

幾丁質降解產物殼寡糖能激活自然殺傷細胞和淋巴細胞，增強機體非特異性免疫。其通過調節(jié)細胞因子分泌，對自身免疫性疾病具有潛在調節(jié)作用。免疫功能低下者長期適量補充可能改善呼吸道感染頻率。

五、輔助骨骼健康

幾丁質與羥基磷灰石復合制成的人工骨材料，具有良好的生物活性和骨傳導性。其多孔結構利于成骨細胞附著生長，常用于牙槽骨修復和骨缺損填充。骨質疏松患者配合鈣劑使用可能提升骨密度改善效果。

日常可通過適量食用蝦蟹等甲殼類食物獲取幾丁質，但需注意徹底烹煮避免寄生蟲感染。對海鮮過敏人群應選擇植物源性膳食纖維替代。醫(yī)療用途的幾丁質產品需在醫(yī)生指導下使用，特別是術后患者應定期復查評估恢復情況。保持均衡飲食和適當運動有助于充分發(fā)揮其生理調節(jié)功能。

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