消化性潰瘍患者可通過(guò)少量多餐、避免刺激性食物、選擇易消化食物、補(bǔ)充蛋白質(zhì)等方式調(diào)整飲食。飲食管理有助于緩解癥狀并促進(jìn)潰瘍愈合。
1、少量多餐每日5-6餐減輕胃腸負(fù)擔(dān),每餐控制在200-300克。避免空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致胃酸刺激潰瘍面,餐間可適量食用蘇打餅干等堿性食物。
2、忌刺激性食物禁食辣椒、酒精、濃茶等刺激胃酸分泌的食物。避免過(guò)熱過(guò)冷食物,溫度控制在40℃左右為宜,減少對(duì)胃腸黏膜的物理刺激。
3、選擇易消化食物主食以軟爛面條、粥類為主,搭配蒸蛋、嫩豆腐等低纖維食物。烹飪方式推薦蒸煮燉,避免油炸燒烤等高溫烹調(diào)。
4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白適量攝入魚(yú)肉、雞胸肉等低脂高蛋白食物,每日50-100克。蛋白質(zhì)可幫助修復(fù)受損黏膜,但需避免高脂肪肉類加重消化負(fù)擔(dān)。
建議同時(shí)配合醫(yī)生進(jìn)行藥物治療,避免食用個(gè)人過(guò)敏食物,癥狀加重時(shí)需及時(shí)復(fù)查胃鏡評(píng)估潰瘍愈合情況。
益生菌有助于改善胃腸功能平衡,主要通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)屏障功能、抑制有害菌生長(zhǎng)、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收等機(jī)制發(fā)揮作用。
1、調(diào)節(jié)菌群益生菌通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制致病菌定植,維持腸道微生態(tài)平衡。雙歧桿菌、乳酸菌等可改善菌群紊亂,臨床常用枯草桿菌活菌膠囊等藥物輔助治療。
2、強(qiáng)化屏障益生菌能刺激黏液分泌,增強(qiáng)腸上皮細(xì)胞間緊密連接。布拉氏酵母菌可降低腸道通透性,對(duì)應(yīng)藥物如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散需遵醫(yī)囑使用。
3、抑制病菌部分益生菌分泌抗菌肽直接抑制幽門螺桿菌等致病菌。嗜酸乳桿菌能減少胃部有害菌數(shù)量,相關(guān)藥物包括地衣芽孢桿菌活菌膠囊。
4、促進(jìn)吸收益生菌分解食物產(chǎn)生短鏈脂肪酸,幫助鐵、鈣等礦物質(zhì)吸收。鼠李糖乳桿菌可改善消化功能,對(duì)應(yīng)藥物如酪酸梭菌活菌片需專業(yè)指導(dǎo)服用。
日??蛇m量食用酸奶、泡菜等發(fā)酵食品補(bǔ)充益生菌,但胃部嚴(yán)重不適時(shí)需及時(shí)就醫(yī),避免自行服用微生物制劑。