健康知道
張向?qū)?/span>
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
孕婦懷孕初期可以適量吃羊肉，羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于胎兒發(fā)育和預(yù)防貧血，但需確保充分煮熟并控制食用量。
1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充羊肉含有豐富的血紅素鐵和維生素B12，能幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
2、消化吸收羊肉蛋白質(zhì)分子較大，孕期胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)消化不良，建議搭配生姜或山楂烹調(diào)以幫助消化。
3、食用安全未徹底煮熟的羊肉可能攜帶弓形蟲等病原體，烹調(diào)時(shí)需達(dá)到70攝氏度以上中心溫度，避免食用燒烤類半生羊肉。
4、體質(zhì)考量陰虛火旺體質(zhì)的孕婦可能出現(xiàn)口干、便秘等不適，可搭配白蘿卜或蓮藕等涼性食材平衡溫補(bǔ)作用。
孕期飲食需注意多樣化，羊肉每周食用2-3次為宜，出現(xiàn)皮膚瘙癢或胃腸不適時(shí)應(yīng)立即停食并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。
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