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夏天吃姜有什么好處與功效
病情描述:
夏天吃姜有什么好處與功效
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 彭敏 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    夏季適量食用生姜有助于散寒祛濕、增進食欲、緩解疲勞、預防感冒。生姜的功效主要有溫中止嘔、發(fā)汗解表、抗氧化、促進血液循環(huán)。

    1、溫中止嘔

    生姜中的姜辣素可刺激胃腸黏膜，改善消化功能，對暈車暈船或妊娠嘔吐有緩解作用，胃腸虛弱者建議搭配紅棗煮水飲用。

    2、發(fā)汗解表

    生姜具有擴張毛細血管作用，能促進排汗散熱，適合空調受涼后飲用姜茶驅寒，風寒感冒初期可用生姜紅糖水輔助發(fā)汗。

    3、抗氧化

    生姜含有的姜烯酚等成分能清除自由基，夏季紫外線較強時食用可減輕氧化損傷，建議每日食用量不超過10克鮮姜。

    4、促進循環(huán)

    生姜中的活性成分可改善末梢血液循環(huán)，緩解手腳冰涼，但陰虛火旺者應避免長期大量食用，以防加重燥熱癥狀。

    建議選擇新鮮飽滿的生姜切片泡水或入菜，避免空腹食用，體質偏熱者可搭配菊花等涼性食材平衡藥性。

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