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輕微食物中毒的表現(xiàn)主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈乏力、低熱畏寒。
胃部受毒素刺激引發(fā)保護(hù)性反射,可能伴隨胃部灼熱感。建議暫停進(jìn)食并少量飲用淡鹽水,可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺、口服補(bǔ)液鹽。
腸道蠕動(dòng)異常導(dǎo)致痙攣性疼痛與稀水樣便。需保持腹部保暖,必要時(shí)服用消旋山莨菪堿片、諾氟沙星、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。
電解質(zhì)紊亂及毒素吸收引發(fā)全身癥狀。應(yīng)臥床休息并補(bǔ)充糖分,嚴(yán)重時(shí)可使用葡萄糖注射液、維生素B6注射液、氯化鈉注射液。
病原體激活免疫反應(yīng)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)異常。建議物理降溫,若體溫超過38℃需就醫(yī),醫(yī)生可能開具對(duì)乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林。
出現(xiàn)癥狀后6小時(shí)內(nèi)需禁食觀察,恢復(fù)期選擇米湯、饅頭等低渣食物,若出現(xiàn)意識(shí)模糊或血便應(yīng)立即急診處理。