當歸黃芪大棗泡水喝有什么功效

食療養(yǎng)生編輯健康領路人

0次瀏覽發(fā)布時間：2025-12-13 18:38:54

當歸黃芪大棗泡水喝具有補氣養(yǎng)血、增強免疫、調理脾胃、改善貧血、緩解疲勞等功效。主要作用包括補益氣血、調節(jié)內分泌、促進血液循環(huán)、改善消化功能、抗氧化延緩衰老。

1、補氣養(yǎng)血：

當歸與黃芪配伍能協(xié)同補氣生血，當歸含阿魏酸等成分可促進骨髓造血功能，黃芪多糖能提升紅細胞生成素活性。大棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，三者合用對氣血兩虛引起的面色萎黃、月經量少等癥狀有改善作用。建議連續(xù)飲用2-3個月經周期觀察效果。

2、增強免疫：

黃芪中的黃芪甲苷可激活巨噬細胞和T淋巴細胞，當歸多糖能提高血清免疫球蛋白水平。大棗含有的三萜類化合物具有免疫調節(jié)作用，這個組合對反復感冒、術后體虛等免疫力低下情況有輔助改善效果。冬季飲用可降低呼吸道感染風險。

3、調理脾胃：

大棗所含果糖和氨基酸能保護胃黏膜，黃芪可促進消化酶分泌，當歸揮發(fā)油成分能緩解胃腸痙攣。對于脾胃虛弱導致的食欲不振、飯后腹脹等癥狀，每日飯后溫飲200毫升可促進食物消化吸收，但胃酸過多者應減少大棗用量。

4、改善貧血：

當歸中的維生素B12和葉酸參與紅細胞合成，黃芪可提升鐵元素生物利用度，大棗富含的有機鐵更易被人體吸收。對缺鐵性貧血人群，持續(xù)飲用此茶飲配合動物肝臟等富鐵食物，血紅蛋白水平可在1-2個月內逐步回升。

5、緩解疲勞：

黃芪皂苷能降低血乳酸濃度，當歸多糖可改善線粒體功能，大棗中的環(huán)磷酸腺苷幫助轉化能量物質。腦力勞動者或運動后飲用能減輕倦怠感，建議搭配10分鐘深呼吸練習效果更佳。但實熱體質者長期飲用可能出現(xiàn)上火癥狀。

建議選用甘肅產當歸、內蒙古黃芪和新疆大棗為原料，每次取當歸3克、黃芪5克、大棗2枚沸水沖泡15分鐘飲用。上午飲用可提振陽氣，經期女性應暫停使用。配合八段錦練習能增強氣血運行效果，連續(xù)飲用3個月后建議停用1周觀察體質變化。陰虛火旺者需配伍麥冬或石斛平衡藥性，飲用期間忌食蘿卜、濃茶等解藥食物。

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