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早上空腹喝牛奶可能引起胃腸不適、營養(yǎng)吸收降低等問題,主要與乳糖不耐受、胃酸分泌異常、蛋白質(zhì)消化負(fù)擔(dān)、空腹敏感體質(zhì)等因素有關(guān)。
部分人群缺乏乳糖酶,空腹飲用牛奶會導(dǎo)致乳糖無法分解,引發(fā)腹脹腹瀉。可選用舒化奶或酸奶替代。
牛奶中和胃酸影響消化功能,可能加重反酸癥狀。建議搭配面包等碳水化合物食用。
空腹時(shí)胃酸濃度高,使牛奶蛋白質(zhì)形成致密凝塊,增加消化難度。可少量分次飲用。
部分人群空腹飲用可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀需立即停用并就醫(yī)。
建議搭配谷物食用,乳糖不耐受者選擇無乳糖奶制品,飲用后出現(xiàn)持續(xù)不適需咨詢消化科醫(yī)生。