首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 營養(yǎng)科
早上空腹喝酸奶多數(shù)情況下是可以的。酸奶富含優(yōu)質蛋白和益生菌,但需注意個體差異,主要有乳糖不耐受、胃酸分泌過多、空腹敏感、特殊疾病等因素影響。
部分人群因缺乏乳糖酶,空腹飲用可能導致腹脹腹瀉。建議選擇無乳糖酸奶或少量分次飲用。
空腹時胃酸濃度較高,酸奶中的乳酸可能刺激胃黏膜。慢性胃炎患者建議餐后飲用。
低溫酸奶可能引發(fā)胃腸痙攣,可提前取出放置至室溫飲用,或搭配溫熱的谷物食用。
胃潰瘍急性期、反流性食管炎患者應避免空腹飲用。糖尿病患者需選擇無糖酸奶。
健康人群空腹飲用酸奶建議控制在200毫升以內,搭配全麥面包等食物可延緩胃排空,提高營養(yǎng)吸收率。