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燕窩飯前吃還是飯后吃比較好
病情描述:
燕窩飯前吃還是飯后吃比較好
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    燕窩建議空腹或飯前食用，吸收效果較好，也可在飯后兩小時(shí)食用。燕窩的食用時(shí)間選擇主要與消化吸收、胃部舒適度、個(gè)人體質(zhì)、搭配食物等因素有關(guān)。

    1、消化吸收

    空腹時(shí)胃酸分泌較少，燕窩中的活性成分更易被吸收，飯前食用可提高營(yíng)養(yǎng)利用率。

    2、胃部舒適度

    部分人群空腹食用可能引起胃部不適，飯后兩小時(shí)食用可減少刺激，適合胃腸敏感者。

    3、個(gè)人體質(zhì)

    體質(zhì)虛寒者宜飯后溫服，濕熱體質(zhì)者可選擇空腹食用以增強(qiáng)滋陰效果。

    4、搭配食物

    避免與含鞣酸的茶飲同食，與蜂蜜等溫性食材搭配時(shí)可飯前服用。

    食用燕窩期間注意觀察身體反應(yīng)，長(zhǎng)期食用建議固定時(shí)間段，特殊體質(zhì)或術(shù)后人群需遵醫(yī)囑調(diào)整食用方式。

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