孕婦可以適量食用果凍,但需選擇無添加劑、低糖的品種,避免過量攝入人工色素和防腐劑。果凍的主要成分是水、糖和明膠,少量食用對胎兒無明確危害。
市售果凍含糖量較高,孕婦長期過量食用可能增加妊娠期糖尿病風(fēng)險,建議選擇代糖或無糖配方。
人工色素如檸檬黃、胭脂紅等可能引起過敏反應(yīng),選購時應(yīng)查看成分表,優(yōu)先選擇天然原料制作的果凍。
果凍質(zhì)地光滑易誤吸,建議切小塊后食用,避免仰頭吞咽,兒童及吞咽功能弱者更需警惕。
果凍營養(yǎng)價值有限,不能替代新鮮水果,可作為偶爾零食,搭配堅果或酸奶增加蛋白質(zhì)攝入。
孕期飲食建議以新鮮食材為主,食用加工食品前仔細閱讀標簽,出現(xiàn)腹脹或消化不良時應(yīng)停止食用并咨詢醫(yī)生。