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高血壓患者可通過低鹽飲食、增加鉀攝入、控制脂肪攝入、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制酒精等方式調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。高血壓通常由遺傳因素、高鈉飲食、肥胖、精神壓力、慢性腎病等原因引起。
每日鈉鹽攝入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類及含鈉調(diào)味品。高鈉飲食會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血管壁壓力。建議使用香料替代鹽調(diào)味，如蔥姜蒜、花椒等。長期高鹽飲食可能加重動脈硬化，需定期監(jiān)測血壓變化。
每日攝入新鮮蔬菜300-500克，香蕉、橙子等富鉀水果200-350克。鉀離子能拮抗鈉的作用，幫助舒張血管平滑肌?？蛇x用菠菜、土豆、蘑菇等鉀含量高的食材，但腎功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整攝入量。
減少動物油脂和反式脂肪酸攝入，每日烹調(diào)油用量不超過25克。優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油。高脂飲食易導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷，可能誘發(fā)動脈粥樣硬化等并發(fā)癥。
每日攝入魚類、禽類等白肉100-150克，豆制品50-100克。蛋白質(zhì)中的精氨酸有助于血管舒張，但過量會增加腎臟負(fù)擔(dān)。合并腎病的患者應(yīng)選擇低磷優(yōu)質(zhì)蛋白，如蛋清、海參等。
男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。酒精會刺激交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血壓波動性升高。建議戒酒或選擇低度酒，避免空腹飲酒。長期酗酒可能損傷心肌細(xì)胞，加重高血壓病情。
高血壓患者需建立規(guī)律的三餐習(xí)慣，避免暴飲暴食，每日飲水1500-1700毫升。可進(jìn)行快走、太極拳等有氧運動，每周3-5次，每次30分鐘。定期監(jiān)測血壓并記錄數(shù)據(jù)，出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀及時就醫(yī)。保持情緒穩(wěn)定，保證7-8小時睡眠，避免熬夜和過度勞累。嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，不可自行調(diào)整降壓藥物劑量。
