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春天什么水果是當季的蔬菜

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)語暖心
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關鍵詞： #水果 #蔬菜

春季是多種水果和蔬菜的當季時節(jié)，新鮮且營養(yǎng)豐富。草莓、櫻桃和菠蘿是春季的典型水果，菠菜、蘆筍和豌豆則是當季的蔬菜。這些食材不僅口感鮮美，還能為身體提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。

1.草莓是春季的代表性水果，富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于增強免疫力和保護皮膚健康。草莓可以直接食用，也可以用來制作沙拉、果汁或甜點。

2.櫻桃在春季成熟，含有豐富的鐵和維生素A，有助于補血和保護視力。櫻桃可以新鮮食用，也可以制作成果醬或添加到烘焙食品中。

3.菠蘿是春季的熱帶水果，含有豐富的維生素C和錳，有助于消化和增強免疫力。菠蘿可以新鮮食用，也可以用來制作果汁、沙拉或炒菜。

4.菠菜是春季的綠葉蔬菜，富含鐵、鈣和維生素K，有助于補血和增強骨骼健康。菠菜可以炒食、煮湯或用來制作沙拉。

5.蘆筍是春季的時令蔬菜，含有豐富的維生素A、C和E，有助于抗氧化和增強免疫力。蘆筍可以炒食、烤制或用來制作湯品。

6.豌豆是春季的豆類蔬菜，富含蛋白質(zhì)和纖維，有助于增強飽腹感和促進消化。豌豆可以炒食、煮湯或用來制作沙拉。

春季的當季水果和蔬菜不僅口感鮮美，還能為身體提供豐富的營養(yǎng)。選擇這些食材，可以幫助我們更好地適應季節(jié)變化，增強身體健康。建議在春季多食用這些當季水果和蔬菜，以獲取最佳的營養(yǎng)和健康效益。

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