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你真的知道喝牛奶嗎?喝牛奶的十一個秘訣

女性日常保健編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞: #牛奶

牛奶是現(xiàn)代人經(jīng)常喝的飲料,早飯時喝一杯牛奶一整天都能提供足夠的能量,所以很受歡迎。但是,牛奶也不能隨便喝。就像食物之間組合的禁忌一樣,如果把兩種斥責(zé)的食物放在一起會產(chǎn)生毒素的話,不知道牛奶不能和什么組合嗎?以下是喝牛奶時應(yīng)注意的一些小問題,希望對大家有所幫助。

喝牛奶的最佳時間

睡前喝一杯牛奶,可以促進睡眠,有穩(wěn)定神經(jīng)的作用。晚上喝牛奶不僅有助于睡眠,還有美容的作用,研究表明人體細胞的更新產(chǎn)生新世界細胞是在人體睡眠中進行的,人體皮膚細胞分裂的時間特殊,只限于夜間進行,睡前喝牛奶保證皮膚充分的營養(yǎng)物質(zhì),有助于皮膚新陳代謝,產(chǎn)生更多的新細胞

喝牛奶的秘訣

一、吃點心

先進的淀粉質(zhì)量如蛋糕,餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中的消化酶進行酶的解除作用,慢慢排出腸道,使腸道的吸收利用變得容易。

二、加熱牛奶

加熱牛奶喝,比冷牛奶更活躍腸胃,吸收更好。70度的3分鐘加熱,消毒營養(yǎng)不錯,煮沸的牛奶中含有致癌焦糖,鈣也會發(fā)生磷酸沉淀。

三、搭配蜂蜜

牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用。

四、不吃巧克力

邊吃巧克力邊喝牛奶,巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣,牛奶也會使巧克力中的抗氧化成分失去作用。

五、不組合米湯和粥

將牛奶混入米湯和粥中,牛奶中含有維生素a,米湯和稀飯主要以淀粉為中心,含有脂肪氧化酶,會破壞維生素a的養(yǎng)分。

六、睡前喝奶

臨睡前喝奶,熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時期,所以睡前喝牛奶正是補鈣的最佳通道。

七、小口喝牛奶

小口喝牛奶,充分接觸牛奶和唾液消化酶,使牛奶在消化道上停留更長時間,有助于吸收養(yǎng)分。

八、藥后不要喝牛奶

藥前后喝牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會對藥物中的各種成分產(chǎn)生有害物質(zhì)。

九、果汁不混合

果汁混合飲用牛奶,牛奶中蛋白質(zhì)80%為芝士蛋白,牛奶酸堿度低于4.6時,大量芝士蛋白凝聚、沉淀,消化吸收困難,嚴重者消化不良或腹瀉

十、菠菜與牛奶不搭

吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。

十一、不加糖

煮牛奶時加糖,牛奶賴氨酸可在加熱條件下與果糖反應(yīng),生成有毒果糖賴氨酸。

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