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為什么健身要喝檸檬水

食療養(yǎng)生編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞： #健身

健身期間飲用檸檬水有助于補(bǔ)充電解質(zhì)、促進(jìn)代謝和緩解肌肉疲勞，具體作用包括補(bǔ)充維生素C、調(diào)節(jié)酸堿平衡、加速乳酸分解、增強(qiáng)免疫力和改善運(yùn)動(dòng)耐力。

1、補(bǔ)充電解質(zhì)：

高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致汗液流失鈉、鉀等電解質(zhì)，檸檬水含有的鉀離子能幫助維持神經(jīng)肌肉正常功能。運(yùn)動(dòng)后飲用500ml檸檬水含1/4個(gè)檸檬汁可快速補(bǔ)充流失電解質(zhì)，搭配少量海鹽效果更佳。

2、促進(jìn)代謝：

檸檬酸能激活三羧酸循環(huán)，加速脂肪分解供能。研究顯示運(yùn)動(dòng)前飲用300ml檸檬水可使脂肪燃燒效率提升15%，建議搭配30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)，水溫控制在40℃以下保留活性成分。

3、緩解疲勞：

檸檬中的有機(jī)酸可中和運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的乳酸，減輕肌肉酸痛。健身后飲用含20ml檸檬汁的溫水，連續(xù)3天能使DOMS延遲性肌肉酸痛程度降低27%，配合鎂元素補(bǔ)充效果更顯著。

4、增強(qiáng)免疫：

每100g檸檬含53mg維生素C，是運(yùn)動(dòng)后修復(fù)自由基損傷的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。建議每日攝入不超過200mg維生素C，過量可能引起腹瀉，可與奇異果、草莓交替食用。

5、調(diào)節(jié)酸堿：

雖然檸檬呈酸性，但其代謝產(chǎn)物為堿性，能平衡運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)酸性環(huán)境。長(zhǎng)期健身者每日可飲用1-2杯檸檬水pH值8.5-9.5，避免與高蛋白餐同食影響吸收。

健身期間的檸檬水建議選擇鮮榨而非濃縮液，水溫不超過60℃以免破壞維生素C。搭配20分鐘核心訓(xùn)練或瑜伽能提升柔韌性，同時(shí)增加西芹、羽衣甘藍(lán)等堿性食物攝入。注意胃潰瘍患者應(yīng)稀釋飲用，避免空腹攝入刺激胃黏膜。持續(xù)飲用期間建議每周進(jìn)行體脂率監(jiān)測(cè)，根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度調(diào)整檸檬水濃度。

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