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乙肝患者可以吃海鮮嗎

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問(wèn)題描述:
乙肝患者可以吃海鮮嗎

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郭朝陽(yáng)
郭朝陽(yáng) 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

乙肝患者可以適量食用海鮮,但需注意選擇新鮮衛(wèi)生的食材并徹底煮熟,避免生食或半生不熟的海產(chǎn)品加重肝臟負(fù)擔(dān)。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源

海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肝細(xì)胞修復(fù),推薦選擇低脂魚(yú)類如鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等,每日攝入量控制在100克以內(nèi)。

2、微量元素補(bǔ)充

牡蠣等貝類含鋅元素,能增強(qiáng)免疫功能,但需注意膽固醇含量,每周食用不超過(guò)2次,每次50克為宜。

3、嘌呤控制

甲殼類海鮮嘌呤含量較高,合并高尿酸血癥的乙肝患者應(yīng)限制攝入,可選擇海參等低嘌呤品種替代。

4、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)防范

部分患者對(duì)海鮮存在過(guò)敏反應(yīng),初次嘗試應(yīng)少量食用并觀察24小時(shí),出現(xiàn)皮疹或腹瀉需立即停用。

建議乙肝患者在肝功能穩(wěn)定期規(guī)律進(jìn)食海鮮,合并肝硬化或肝性腦病時(shí)需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入總量,具體飲食方案應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師。

其它精選問(wèn)題

推薦 怎樣預(yù)防肺結(jié)核病傳染

預(yù)防肺結(jié)核病傳染可通過(guò)接種疫苗、隔離治療、環(huán)境消毒、增強(qiáng)免疫力等方式實(shí)現(xiàn)。肺結(jié)核主要通過(guò)飛沫傳播,需重點(diǎn)阻斷傳染源與傳播途徑。

1、接種疫苗

卡介苗接種是預(yù)防結(jié)核病的有效手段,新生兒出生后24小時(shí)內(nèi)應(yīng)完成接種,成人未接種者可補(bǔ)種。

2、隔離治療

確診患者需規(guī)范抗結(jié)核治療至少2周后方可解除隔離,治療期間避免前往公共場(chǎng)所,密切接觸者應(yīng)進(jìn)行篩查。

3、環(huán)境消毒

患者居住環(huán)境需每日通風(fēng)3次以上,每次30分鐘,分泌物用含氯消毒劑處理,紫外線燈照射可殺滅懸浮菌核。

4、增強(qiáng)免疫

保持充足睡眠與均衡營(yíng)養(yǎng),慢性病患者需控制基礎(chǔ)疾病,避免長(zhǎng)期使用免疫抑制劑導(dǎo)致免疫功能下降。

接觸結(jié)核患者后出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、低熱等癥狀時(shí)需及時(shí)就診排查,高危人群可定期進(jìn)行結(jié)核菌素試驗(yàn)篩查。

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