首頁 > 健康問答 > 內(nèi)科 > 內(nèi)分泌代謝科
長期大量食用蜂蜜可能增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn),但適量食用通常不會直接導(dǎo)致糖尿病。蜂蜜升糖指數(shù)較高,過量攝入可能誘發(fā)胰島素抵抗、肥胖等糖尿病危險(xiǎn)因素,糖尿病高危人群需謹(jǐn)慎。
蜂蜜含大量果糖和葡萄糖,單次攝入超過50克可能引起血糖劇烈波動,長期過量易導(dǎo)致胰島功能受損。建議每日攝入量控制在20克以內(nèi)。
每100克蜂蜜含約300大卡熱量,長期過量食用易引發(fā)肥胖,而肥胖是2型糖尿病的重要誘因。需注意控制每日總熱量攝入。
果糖在肝臟代謝過程中可能促進(jìn)尿酸和甘油三酯升高,間接影響糖代謝。合并高尿酸血癥或脂肪肝者應(yīng)減少蜂蜜攝入。
糖尿病家族史人群對糖代謝異常更敏感,這類人群長期高糖飲食可能提前誘發(fā)糖尿病。建議定期監(jiān)測血糖水平。
健康人群適量食用蜂蜜無須過度擔(dān)憂,建議選擇深色蜂蜜并搭配堅(jiān)果食用以延緩糖分吸收,糖尿病患者應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下控制攝入。