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低聚果糖和乳果糖的區(qū)別主要有成分來源、化學結(jié)構(gòu)、作用機制、適用人群四個方面。
低聚果糖由蔗糖經(jīng)酶解生成,天然存在于菊苣、洋蔥等植物中;乳果糖是半乳糖與果糖合成的雙糖,人工合成為主。
低聚果糖為短鏈果糖聚合物(2-9個果糖單元);乳果糖是β-半乳糖苷-1,4-果糖的二糖結(jié)構(gòu)。
低聚果糖通過促進雙歧桿菌增殖調(diào)節(jié)腸道微生態(tài);乳果糖通過滲透作用軟化糞便,刺激結(jié)腸蠕動。
低聚果糖適合日常腸道保健;乳果糖主要用于便秘治療,尤其適用于肝性腦病患者降低血氨。
兩種糖均需根據(jù)個體耐受性調(diào)整攝入量,長期使用乳果糖需監(jiān)測電解質(zhì)水平。