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純奶可在早餐后、運(yùn)動(dòng)后、睡前1小時(shí)或下午茶時(shí)段飲用,有助于營養(yǎng)吸收或緩解疲勞,乳糖不耐受者建議選擇舒化奶或搭配谷物食用。
胃酸分泌充足時(shí)飲用可提升鈣質(zhì)吸收率,搭配全麥面包等碳水化合物能延緩胃排空速度。
運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充純奶能幫助肌肉修復(fù),其乳清蛋白和酪蛋白比例適合作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。
色氨酸成分可能促進(jìn)褪黑素合成,溫?zé)犸嬘糜兄诜潘缮窠?jīng),胃腸功能較弱者需減少飲用量。
作為間餐可穩(wěn)定血糖波動(dòng),與堅(jiān)果同食能延長飽腹感,建議控制單次飲用量在200毫升左右。
根據(jù)中國居民膳食指南推薦每日300-500毫升奶制品攝入,需結(jié)合個(gè)體乳糖耐受情況調(diào)整飲用方式,冷藏純奶加熱至60℃以下可保留更多活性蛋白。