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該如何選購正常的青棗呢？

女，22歲

病情描述:

我很喜歡吃青棗，但我常常會(huì)買到加了糖精鈉的青棗，口感一點(diǎn)都不好，我該如何選購正常的青棗呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

正常的青棗皮表皮是沒有甜味的，如果糖精鈉放得過多的話，青棗會(huì)發(fā)出一種苦的味道，如果消費(fèi)者購買的冬棗表皮比果肉還甜的話，則可能說明是這是經(jīng)過化妝的青棗。另外，這種青棗的表面會(huì)有黏黏的感覺，但正常的青棗表面是比較光滑的。

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