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酸奶水果沙拉有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,主要益處有促進消化吸收、增強免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、提供抗氧化物質(zhì)。
酸奶中的活性乳酸菌與水果膳食纖維協(xié)同作用,可加速胃腸蠕動,改善功能性消化不良癥狀。
水果中的維生素C與酸奶的免疫球蛋白共同作用,能提升呼吸道黏膜防御能力,降低感冒概率。
酸奶所含雙歧桿菌等益生菌可定植腸道,抑制有害菌繁殖,改善因菌群失調(diào)導(dǎo)致的腹脹腹瀉癥狀。
藍莓、草莓等漿果中的花青素配合酸奶的硒元素,能清除體內(nèi)自由基,延緩細胞氧化損傷。
建議選擇無糖酸奶搭配當季新鮮水果,乳糖不耐受者可選用植物酸奶替代,每日食用量控制在200克以內(nèi)。