亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么雞肉的營養(yǎng)比雞湯高？
病情描述:
都說雞湯營養(yǎng)價值高，多喝對身體有益，但是真相卻不是這樣，為什么雞肉的營養(yǎng)比雞湯高呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    雞肉的營養(yǎng)價值高于雞湯，主要由于雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，而雞湯中大部分為水分和少量脂肪。

    1、蛋白質(zhì)差異

    雞肉中蛋白質(zhì)含量超過20%，而雞湯經(jīng)熬煮后蛋白質(zhì)溶出率不足10%，主要保留在肉纖維中。

    2、維生素流失

    水溶性維生素B1、B6等在熬煮過程中大量溶解于湯中，但受熱易分解破壞，實際留存率較低。

    3、礦物質(zhì)分布

    鐵、鋅等礦物質(zhì)主要與肌肉組織結(jié)合，僅少量游離到湯里，每100克雞肉含鐵量是雞湯的15倍以上。

    4、脂肪含量

    雞湯中漂浮的脂肪滴雖能提供熱量，但缺乏蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素，過量攝入可能增加代謝負擔。

    建議采用蒸煮等低溫烹飪方式處理雞肉，既能保留營養(yǎng)又可搭配適量雞湯食用，注意控制每日飽和脂肪攝入量。

相關(guān)文章
南寧生殖器皰疹多少錢
現(xiàn)如今，患有生殖器皰疹的人是越來越多，很多患者因為治療費用的問題，而錯過了治療的最佳時間，其實生殖器皰疹治療費用并沒有大家所想的那么昂貴，只要大家及時去醫(yī)院進行治療，那么南寧生殖器皰疹多少錢能治好呢，下面就一起來具體了解一下吧。
怎樣鑒定女性不孕遺傳病
女性不孕的醫(yī)學定義為一年未采取任何避孕措施，主要分為原發(fā)不孕及繼發(fā)不孕，原發(fā)不孕為從未受孕，繼發(fā)不孕為曾經(jīng)懷孕以后又不孕，生活中很多夫妻因為沒有孩子而遺憾，有些是因為先天條件，還有人是因為后天原因造成的，很多人都希望通過醫(yī)學水平來幫助他們實現(xiàn)孕育孩子，那么怎樣鑒定女性不孕遺傳病呢?
祛除黃褐斑的最快方法
黃褐斑是一種色素沉著性皮膚病，男女都可能發(fā)生，但是女性比較多見，經(jīng)常在人們不知不覺間出現(xiàn)，呈淡褐色或者淡黑色，尤其在夏季的日曬后顏色加深，黃褐斑的損害為蝴蝶狀所以又稱為蝴蝶斑，那么祛除黃褐斑的最快方法有什么。
你知道艾葉治牛皮癬嗎
我們都知道，皮膚是人體的天然保護屏障，能夠很好的保護人體，但是外界有很多的因素會傷害到皮膚，進而會導致一些皮膚病的發(fā)生，而牛皮癬就是其中一種，民間有很多的偏方可以來治療牛皮癬不知道是不是真的，那么，你知道艾葉治牛皮癬嗎，下面就為大家介紹一下吧。
秋冬季節(jié)治療狐臭時機好
一般來說，秋冬季節(jié)是治療狐臭的較好時機，這是因為秋冬季節(jié)，天氣涼爽，腋下分泌汗液相對較少，既可避免外用藥物的藥效降低，又可降低手術(shù)切口感染的幾率，有利于術(shù)后的恢復，更有利于術(shù)后腋下汗腺重建健康微循環(huán)，鞏固術(shù)后效果。