首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
油柑子和青欖具有清熱解毒、生津止渴、促進(jìn)消化、輔助降脂等作用,適量食用有助于改善口干舌燥、食欲不振等問(wèn)題,也可遵醫(yī)囑用于輔助調(diào)理胃腸功能或血脂異常。
油柑子性涼,能緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛,青欖煮水可減輕口腔潰瘍癥狀,兩者均含多酚類物質(zhì)幫助清除體內(nèi)自由基。
青欖富含有機(jī)酸刺激唾液分泌,油柑子汁液可緩解暑熱口渴,適合高溫環(huán)境工作者或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充體液。
兩者所含鞣酸和纖維素能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善積食腹脹,腌制的咸青欖可作開(kāi)胃小食,但胃酸過(guò)多者慎用。
油柑子中的黃酮類成分可能幫助調(diào)節(jié)血脂,青欖油酸含量較高,但需控制每日攝入量,心血管疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生。
建議選擇新鮮無(wú)霉變的果實(shí),胃腸敏感者避免空腹食用,糖尿病患者需注意青欖蜜餞的糖分含量,出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。