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蜂蜜粥有啥養(yǎng)生功效？

男，30歲

病情描述:

這幾天我生病了，一直在家臥床休息，老婆總給我做蜂蜜粥，喝這種粥有什么作用？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

蜂蜜粥具有潤腸通便、滋陰潤燥、補(bǔ)充能量、緩解疲勞等養(yǎng)生功效，適合體質(zhì)虛弱或日常保健人群食用。
1、潤腸通便
蜂蜜富含果糖和有機(jī)酸，能刺激腸道蠕動，搭配粥的溫和質(zhì)地可改善功能性便秘。胃腸功能紊亂者應(yīng)避免空腹食用。
2、滋陰潤燥
蜂蜜中的葡萄糖和多種酶類物質(zhì)能滋養(yǎng)黏膜，對秋冬季咽喉干燥、皮膚皸裂有緩解作用。糖尿病患者需控制攝入量。
3、補(bǔ)充能量
蜂蜜含75%以上易吸收單糖，粥提供碳水化合物，兩者組合能快速補(bǔ)充體力。運(yùn)動后食用效果更顯著。
4、緩解疲勞
蜂蜜中的礦物質(zhì)和B族維生素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，與粥同食有助于改善腦力疲勞。建議選擇深色蜂蜜營養(yǎng)價值更高。
食用時建議選用60℃以下溫水沖泡，避免高溫破壞活性成分，慢性胃炎患者應(yīng)減少食用頻率，出現(xiàn)過敏癥狀需立即停用。

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