權(quán)威問答
首頁(yè) > 健康問答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
少量飲酒對(duì)身體有一定潛在益處，但需嚴(yán)格限制攝入量并考慮個(gè)體差異。少量飲酒可能有助于心血管健康，但過量或長(zhǎng)期飲酒會(huì)帶來多種健康風(fēng)險(xiǎn)。
少量飲酒可能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生保護(hù)作用，適量攝入酒精有助于提高高密度脂蛋白膽固醇水平，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。紅葡萄酒中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可能減少血管內(nèi)皮損傷。部分人群在控制飲酒量的情況下，可能獲得輕微的心血管保護(hù)效果。酒精攝入量控制在男性每日不超過25克、女性不超過15克時(shí)，可能降低冠心病發(fā)病概率。
過量飲酒會(huì)顯著增加健康風(fēng)險(xiǎn)，即使少量飲酒也可能導(dǎo)致肝臟損傷、胃腸黏膜炎癥和神經(jīng)系統(tǒng)抑制。酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有明確致癌性，長(zhǎng)期飲酒會(huì)增加口腔癌、食道癌、肝癌等多種惡性腫瘤發(fā)病概率。酒精會(huì)干擾藥物代謝，與多種藥物產(chǎn)生相互作用。孕婦、肝病患者、胃腸疾病患者等特殊人群應(yīng)完全避免飲酒。
建議健康人群如選擇飲酒，應(yīng)嚴(yán)格控制飲酒量并選擇低度酒，避免空腹飲酒。存在慢性疾病或正在服藥者應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。保持健康生活方式不能依賴飲酒，均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和戒煙對(duì)健康的益處遠(yuǎn)大于少量飲酒可能帶來的微弱保護(hù)作用。出現(xiàn)酒精依賴傾向或飲酒后不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
