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怎樣吃荔枝才不會上火呢?

男，26歲

病情描述:

我知道吃荔枝容易上火，那要怎樣吃荔枝才不會上火呢?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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宋觀禮副主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

吃荔枝不上火的方法有控制食用量、搭配降火食物、避免空腹食用、選擇成熟度適中的果實。
1、控制食用量
每日食用荔枝不超過10顆，過量攝入果糖和熱量可能引發(fā)口干舌燥等上火癥狀，兒童需減半。
2、搭配降火食物
與綠豆湯、冬瓜湯或菊花茶同食，其中綠豆蛋白和多酚類物質(zhì)能中和荔枝的溫燥特性。
3、避免空腹食用
餐后1小時食用最佳，空腹時高糖分直接刺激胃黏膜可能加重內(nèi)熱，建議搭配蛋白質(zhì)食物。
4、選擇成熟度適中
選擇顏色均勻的八成熟荔枝，過熟果實含糖量過高，未成熟果酸含量大會刺激胃腸。
食用荔枝可配合飲用淡鹽水，補充電解質(zhì)的同時幫助代謝果糖，過敏體質(zhì)者應(yīng)謹慎嘗試。

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