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FODMAP可能引起腸易激綜合征、腹脹、腹瀉、便秘等消化系統(tǒng)問題。FODMAP是一類可發(fā)酵的短鏈碳水化合物,主要包括低聚糖、二糖、單糖和多元醇。
高FODMAP飲食可能誘發(fā)或加重腸易激綜合征癥狀,表現(xiàn)為腹痛、排便習慣改變。建議采用低FODMAP飲食,避免洋蔥、大蒜等高FODMAP食物。
FODMAP在腸道發(fā)酵產(chǎn)生氣體,導致腹脹不適。減少豆類、花椰菜等食物的攝入有助于緩解癥狀,必要時可遵醫(yī)囑使用西甲硅油。
部分人群對FODMAP吸收不良,導致滲透性腹瀉。限制蘋果、梨等水果攝入可改善癥狀,嚴重時可遵醫(yī)囑服用蒙脫石散。
某些FODMAP可能改變腸道蠕動,引起便秘。適量增加低FODMAP的蔬菜水果如香蕉、胡蘿卜,必要時可使用乳果糖口服溶液。
建議存在FODMAP不耐受的人群在專業(yè)指導下進行飲食調整,逐步確定個體耐受閾值,保證營養(yǎng)均衡攝入。