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酸奶可在早餐后、兩餐間、運(yùn)動(dòng)后、睡前等時(shí)段飲用,有助于促進(jìn)消化吸收、補(bǔ)充蛋白質(zhì)及調(diào)節(jié)腸道菌群。
胃酸環(huán)境被食物中和后飲用,減少對(duì)胃黏膜刺激,乳糖不耐受者更易耐受。
作為加餐可緩解饑餓感,益生菌存活率較高,適合需要控制血糖人群。
30分鐘內(nèi)飲用有助于肌肉修復(fù),搭配碳水化合物可加速糖原恢復(fù)。
酪蛋白緩釋特性可維持夜間氨基酸供應(yīng),但反流性食管炎患者應(yīng)避免。
選擇無添加糖酸奶更健康,冷藏保存的活菌型酸奶需避免高溫加熱,乳制品過敏者可用植物酸奶替代。