大白及怎么食用效果好
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大白及一般是指白及，食用時以煎湯或研末沖服效果較好。白及具有收斂止血、消腫生肌的功效，常用于咯血、吐血、外傷出血等癥狀的輔助治療。
白及煎湯時需將干燥塊莖切片，取5-10克加水300-500毫升，文火煎煮20-30分鐘，過濾后分2次溫服。煎煮過程中避免使用鐵器，以免影響藥效。研末沖服則需將白及研磨成細粉，每次取3-5克用溫水送服，每日2次。白及粉末也可外用于皮膚創(chuàng)面，需清潔患處后均勻撒敷。食用白及期間應忌食辛辣刺激性食物，避免與烏頭類藥材同用。脾胃虛寒者慎用，孕婦及過敏體質者應在醫(yī)師指導下使用。
白及作為中藥材，建議在中醫(yī)師辨證指導下使用。日常可搭配糯米、紅棗等食材燉煮藥膳，但不宜長期大量服用。若出現(xiàn)胃部不適或皮膚瘙癢等不良反應，應立即停用并就醫(yī)。儲存時應置于陰涼干燥處，注意防潮防蛀。
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