老茶王一般是指藤茶，其食用效果與沖泡方式、飲用時間等因素有關(guān)，適量飲用有助于清熱利濕、平肝降壓。

藤茶含有黃酮類化合物，具有抗氧化作用，適宜使用玻璃杯或陶瓷杯，以90攝氏度左右熱水沖泡5分鐘，此時茶湯色澤清亮，口感微甜回甘，每日飲用1至2杯即可滿足日常保健需求。早晨飯后飲用有助于提神醒腦，午后飲用可緩解疲勞，晚間飲用宜減少用量以避免影響睡眠。藤茶性質(zhì)偏寒，體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少飲用頻率，胃腸功能較弱的人群須避免空腹飲用，防止出現(xiàn)腹部不適。藤茶不宜與生冷食物同食，可搭配蜂蜜調(diào)節(jié)口感，但糖尿病患者須謹慎添加。沖泡后的茶渣可重復(fù)加水1至2次，避免長時間浸泡導(dǎo)致苦澀味加重。

藤茶作為傳統(tǒng)代用茶，不能替代藥物治療疾病，長期飲用需結(jié)合個人體質(zhì)調(diào)整用量，若飲用后出現(xiàn)腹瀉或頭暈等癥狀應(yīng)立即停止，并咨詢中醫(yī)師進行辨證調(diào)理。日常飲食中可配合山藥、小米等溫和食材，保持規(guī)律作息與適度運動，以增強整體健康水平。