橘葉可以通過泡水、煮粥、煎湯、外用和做餡等方式食用，效果較好。

一、泡水

將新鮮橘葉洗凈后切碎，用沸水沖泡飲用，有助于疏肝理氣。橘葉泡水適合情緒波動引起的胸悶脅痛癥狀，但不宜過量飲用以免刺激胃腸。

二、煮粥

橘葉與粳米同煮成粥，能發(fā)揮和胃解郁的功效。此方式適合脾胃虛弱者輔助調理肝胃不和，建議使用干橘葉煎汁后取湯煮粥以降低苦味。

三、煎湯

取干橘葉10-15克加水煎煮20分鐘，湯液可用于緩解乳腺脹痛。煎湯時配伍香附、郁金等藥材可增強疏肝效果，但需中醫(yī)師指導配比。

四、外用

鮮橘葉搗碎敷于患處，或煎水熏洗局部，能緩解跌打腫脹。外用時可搭配紅花油增強活血效果，皮膚破損者需避免使用。

五、做餡

將橘葉研磨成粉混入糕點餡料，通過食養(yǎng)方式溫和調理氣滯。適合長期情緒壓抑人群作為食療輔助，需控制糖分攝入量。

食用橘葉時建議選擇無農藥殘留的葉片，虛寒體質者需配伍生姜平衡藥性。日?？山Y合穴位按摩增強疏肝效果，如按壓太沖穴。若存在明顯肝郁癥狀應就醫(yī)辨證施治，不可單靠橘葉替代藥物治療。貯藏時需密封防潮以保持藥效，定期檢查有無霉變。