兒童發(fā)燒飲食的注意事項

呼吸內(nèi)科編輯醫(yī)點就懂

471次瀏覽發(fā)布時間：2025-07-08 16:14:49

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兒童發(fā)燒時飲食需注意清淡易消化、補充水分、避免刺激性食物，可選擇米粥、蔬菜泥、蘋果泥等食物，避免油膩、辛辣及高糖食品。

1、清淡易消化

發(fā)燒時胃腸功能較弱，應(yīng)選擇米粥、面條、軟面包等易消化主食，減少胃腸負(fù)擔(dān)。可將大米煮至軟爛，搭配少量蔬菜碎或肉末，避免添加過多油脂。蒸蛋羹、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物也適合，但需確保完全熟透。若兒童食欲差，可分多次少量進(jìn)食，避免強迫喂食。

2、補充水分

發(fā)燒會導(dǎo)致體液流失，需通過溫開水、淡鹽水、口服補液鹽等補充水分?？缮倭慷啻物嬘?，每次50-100毫升。新鮮椰子水或稀釋后的鮮榨果汁（如蘋果汁）也可選擇，但需避免含糖量過高的飲料。母乳喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)增加哺乳頻率，配方奶喂養(yǎng)者可適當(dāng)稀釋奶液濃度。

3、避免刺激性食物

辛辣、油炸食品及冷飲會刺激胃腸黏膜，加重不適。避免辣椒、薯片、冰淇淋等食物。高糖食物如巧克力、蛋糕可能抑制免疫功能，延緩恢復(fù)。含咖啡因的飲品可能加重脫水，均需嚴(yán)格限制。加工肉類、腌制食品等高鹽食物也應(yīng)暫時停止食用。

4、營養(yǎng)均衡

在耐受前提下，可添加西藍(lán)花泥、胡蘿卜泥等富含維生素C的蔬菜，或香蕉、獼猴桃等水果補充維生素C有助于免疫調(diào)節(jié)。適量蒸煮的魚肉、雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，但需去除骨刺并搗碎。若兒童腹瀉，可暫時用焦米湯替代部分主食，幫助收斂腸道。

5、觀察反應(yīng)

家長需記錄兒童進(jìn)食后的反應(yīng)，如出現(xiàn)嘔吐、腹脹或皮疹需立即停止可疑食物。對已知過敏原如雞蛋、堅果等應(yīng)嚴(yán)格規(guī)避。若持續(xù)拒食超過12小時或尿量明顯減少，可能需就醫(yī)評估脫水風(fēng)險?；謴?fù)期可逐漸增加食物種類，但仍需保持烹飪方式清淡1-2周。

兒童發(fā)燒期間飲食應(yīng)以溫涼、細(xì)軟為原則，每日保證6-8次少量進(jìn)食。體溫超過38.5℃時可暫停固體食物，優(yōu)先補充水分?；謴?fù)期可逐步添加瘦肉末、肝泥等富含鐵的食物預(yù)防貧血。若伴隨咳嗽或咽痛，可將食物打成糊狀減少吞咽不適。持續(xù)發(fā)熱超過3天或出現(xiàn)精神萎靡、呼吸急促等癥狀時，家長需及時帶兒童就診。

兒童發(fā)燒

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