銀耳具有潤(rùn)肺止咳的功效,可與雪梨、百合、蓮子、枸杞等食物搭配煮食,也可遵醫(yī)囑使用川貝母、枇杷葉、杏仁、桔梗等藥物輔助治療。建議根據(jù)體質(zhì)選擇食材,咳嗽持續(xù)或加重時(shí)及時(shí)就醫(yī)。
雪梨性涼味甘,與銀耳同煮能增強(qiáng)潤(rùn)燥生津效果,適合干咳無痰者。脾胃虛寒者應(yīng)少量食用。
百合含黏液質(zhì)可保護(hù)呼吸道黏膜,與銀耳配伍對(duì)陰虛燥咳有協(xié)同緩解作用。
蓮子健脾安神,搭配銀耳適合久咳兼有失眠癥狀人群,需去除蓮心避免苦寒傷胃。
枸杞滋補(bǔ)肝腎,與銀耳合用對(duì)中老年肺腎兩虛型慢性咳嗽有一定改善作用。
川貝母清熱潤(rùn)肺,適用于肺熱咳嗽伴痰黃黏稠者,需醫(yī)師辨證使用。
枇杷葉含皂苷成分可鎮(zhèn)咳祛痰,多用于風(fēng)熱咳嗽,外感風(fēng)寒者慎用。
苦杏仁宣降肺氣,對(duì)咳嗽氣喘有效,過量可能引起中毒須嚴(yán)格控制用量。
桔梗宣肺排膿,適用于咳嗽痰多難咯者,胃潰瘍患者應(yīng)避免長(zhǎng)期服用。
食用銀耳羹時(shí)可加入少量冰糖調(diào)味,避免空腹食用??人猿^兩周或出現(xiàn)發(fā)熱、胸痛等癥狀應(yīng)立即就診,不可依賴食療延誤治療。