權威問答
膽囊炎患者飲食應以清淡易消化為主，避免高脂肪食物如肥肉、油炸食品、動物內臟等，這些食物會刺激膽囊收縮，加重炎癥。辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等也應限制，可能誘發(fā)膽絞痛。酒精和碳酸飲料會刺激膽道系統(tǒng)，不利于病情恢復。推薦選擇優(yōu)質蛋白如魚肉、雞胸肉，搭配富含膳食纖維的蔬菜水果如西藍花、蘋果等。主食可選擇燕麥、糙米等全谷物，有助于促進膽汁排泄。烹調方式宜采用蒸、煮、燉等低溫加工方法，減少油脂攝入。少量多餐有助于減輕膽囊負擔，避免暴飲暴食。
日常注意規(guī)律作息，避免過度勞累，適當進行散步等低強度運動有助于膽汁排出。
