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火龍果和西瓜都屬于低熱量水果,但西瓜的含糖量略高于火龍果,同等重量下西瓜更容易發(fā)胖。影響水果致胖風(fēng)險的主要因素有含糖量、膳食纖維含量、升糖指數(shù)、食用量。
每100克西瓜含糖約6-8克,火龍果含糖約9-12克,但火龍果的膳食纖維含量是西瓜的3倍,能延緩糖分吸收。
火龍果富含膳食纖維(約2-3克/100克),能增加飽腹感;西瓜纖維含量約0.4克/100克,更容易一次性過量食用。
西瓜升糖指數(shù)較高(約72),可能引起血糖波動;火龍果升糖指數(shù)中等(約55),對血糖影響較小。
西瓜水分高易大量進食,單次攝入糖分可能超標(biāo);火龍果質(zhì)地致密,通常食用量更易控制。
建議選擇新鮮完整的水果替代果汁,控制單次攝入量在200克以內(nèi),糖尿病患者需注意監(jiān)測血糖變化。