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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
含蛋白質(zhì)最高的食物
病情描述:
我最近感覺抵抗力下降、臉色蒼白、還有明顯的脫發(fā)，到醫(yī)院檢查說是缺乏蛋白質(zhì)。含蛋白質(zhì)最高的食物有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王相華 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    若需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以適量吃雞蛋、雞胸肉、三文魚、大豆等食物，也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、酪蛋白粉、大豆蛋白粉、復(fù)合氨基酸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    1. 雞蛋

    雞蛋蛋白質(zhì)含量高且易吸收，蛋黃含卵磷脂有助于營養(yǎng)均衡。

    2. 雞胸肉

    雞胸肉脂肪含量低，每100克含約30克蛋白質(zhì)，適合健身人群。

    3. 三文魚

    三文魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。

    4. 大豆

    大豆是植物性完全蛋白來源，含有人體必需氨基酸。

    二、藥物

    1. 乳清蛋白粉

    乳清蛋白生物利用度高，適用于術(shù)后恢復(fù)或蛋白質(zhì)缺乏者。

    2. 酪蛋白粉

    酪蛋白緩釋吸收時(shí)間長，適合夜間補(bǔ)充蛋白質(zhì)需求。

    3. 大豆蛋白粉

    大豆蛋白適合素食者，含異黃酮有助于調(diào)節(jié)雌激素水平。

    4. 復(fù)合氨基酸

    復(fù)合氨基酸可直接被人體利用，適用于消化吸收功能障礙者。

    蛋白質(zhì)補(bǔ)充需根據(jù)個(gè)體需求調(diào)整，腎功能異常者應(yīng)控制攝入量，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。

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