胃炎患者飲食需注意清淡易消化、少食多餐、避免刺激食物、保證營(yíng)養(yǎng)均衡,可適量吃小米粥、山藥、南瓜、香蕉等食物,也可遵醫(yī)囑服用鋁碳酸鎂、硫糖鋁、奧美拉唑等藥物。
選擇米粥、軟面條等低纖維食物,減少胃腸負(fù)擔(dān)。避免油炸、燒烤等難消化食物,烹飪方式以蒸煮為主。
每日進(jìn)食5-6次,每次七分飽。兩餐間可補(bǔ)充蘇打餅干等堿性食物,中和胃酸。
禁食辣椒、酒精、濃茶等刺激性食物。過(guò)熱過(guò)冷食物可能損傷胃黏膜,建議放置至溫?zé)釥顟B(tài)食用。
適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、蛋清,搭配西藍(lán)花等維生素豐富的蔬菜。乳糖不耐受者慎用牛奶。
胃炎發(fā)作期建議暫時(shí)禁食4-6小時(shí),癥狀緩解后從流質(zhì)飲食逐步過(guò)渡到正常飲食,同時(shí)保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定。