餐后適量吃水果有助于促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫力。水果中的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)對健康有多重益處。
水果中的膳食纖維能刺激胃腸蠕動,幫助食物更快通過消化道,減少腹脹和便秘。菠蘿、木瓜等水果還含有消化酶。
水果富含維生素C、鉀、葉酸等微量營養(yǎng)素,可彌補(bǔ)正餐中可能缺乏的營養(yǎng)成分。柑橘類水果維生素C含量較高。
蘋果、梨等低升糖指數(shù)水果可延緩碳水化合物吸收,避免餐后血糖劇烈波動,適合糖尿病患者適量食用。
漿果類水果含豐富抗氧化物質(zhì),獼猴桃維生素C含量突出,這些成分有助于提升機(jī)體抗氧化能力和免疫功能。
建議選擇新鮮應(yīng)季水果,控制每次攝入量在200克左右,避免與高糖食物同食,胃腸敏感者避免空腹食用酸性水果。