巖花通常是指石斛，其食用效果與食用方式密切相關(guān)，可采用鮮品榨汁、干品煎煮、泡茶飲用、煲湯燉煮及研末沖服等方式，有助于發(fā)揮其滋陰清熱、益胃生津的功效。

一、鮮品榨汁

新鮮石斛洗凈后切段，放入榨汁機(jī)中加入適量溫水榨汁飲用，可保留較多活性成分，適合津液不足引起的口干煩渴。

二、干品煎煮

干石斛需長時間煎煮使有效成分溶出，可單獨(dú)或與生地黃、麥冬等同煎，適用于熱病傷津所致咽干舌燥。

三、泡茶飲用

取適量石斛干品用沸水反復(fù)沖泡代茶飲，操作簡便且能持續(xù)起效，對虛火上升導(dǎo)致的口腔潰瘍有緩解作用。

四、煲湯燉煮

石斛與禽肉或排骨同燉，通過慢火使?fàn)I養(yǎng)成分融入湯中，適宜病后體虛者改善食欲不振和乏力癥狀。

五、研末沖服

將干燥石斛研磨成細(xì)粉后用溫水送服，有利于充分吸收，針對胃陰不足引起的干嘔癥狀具有調(diào)節(jié)作用。

食用石斛期間應(yīng)保持飲食清淡，避免辛辣燥熱食物，可配合木耳、百合等滋陰食材；脾胃虛寒者須控制用量，食用后出現(xiàn)胃腸不適須暫停；長期食用者應(yīng)定期咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)變化調(diào)整食用方案，配合規(guī)律作息與適度運(yùn)動有助于增強(qiáng)調(diào)理效果。