禾麻一般是指天麻，建議切片煎煮或研粉沖服。天麻具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)的功效，主要用于治療頭痛眩暈、肢體麻木等癥狀。

天麻切片煎煮時，可取干燥天麻片5-10克，加入清水300-500毫升，文火煎煮20-30分鐘，取汁飲用。煎煮過程中注意火候控制，避免高溫破壞有效成分。煎煮后的天麻片可重復(fù)利用1-2次。天麻研粉沖服時，建議將干燥天麻研磨成細(xì)粉，每次取1-3克，用溫水或黃酒送服。研粉過程中需確保藥材干燥，避免受潮結(jié)塊影響藥效。天麻還可與雞肉、豬肉等食材燉湯食用，但需控制用量，避免過量引起不適。服用天麻期間應(yīng)忌食辛辣刺激食物，孕婦及陰虛火旺者慎用。

天麻作為中藥材，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日常食用時需注意體質(zhì)辨識，避免與西藥同服可能產(chǎn)生的相互作用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。如出現(xiàn)口干、頭暈等不適癥狀應(yīng)及時停用并就醫(yī)。長期服用天麻需定期評估身體狀況，不建議自行調(diào)整用量或療程。