多囊卵巢綜合征患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)改善癥狀，建議適量攝入低升糖指數(shù)食物、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含膳食纖維的蔬菜水果、不飽和脂肪酸及維生素D等營養(yǎng)素，同時限制精制糖和高脂肪食物。

一、低升糖指數(shù)食物

選擇糙米、燕麥、蕎麥等全谷物替代精制米面，有助于穩(wěn)定血糖水平。多囊卵巢綜合征患者常伴隨胰島素抵抗，低升糖飲食可減少胰島素分泌需求，改善高雄激素狀態(tài)。這類食物消化吸收緩慢，能延長飽腹感，對體重管理有積極作用。

二、優(yōu)質(zhì)蛋白

攝入魚類、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，有助于維持肌肉量和代謝率。蛋白質(zhì)消化過程能耗較高，可輔助控制體重。建議采用蒸煮、燉等低溫烹飪方式，避免高溫油炸導(dǎo)致營養(yǎng)流失和油脂過量攝入。

三、膳食纖維

西藍(lán)花、菠菜、蘋果等富含膳食纖維的蔬菜水果能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群。膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，改善胰島素敏感性。每日建議攝入量應(yīng)達(dá)到25克以上，需注意逐步增加攝入量以避免胃腸不適。

四、不飽和脂肪酸

亞麻籽、核桃、深海魚類含有的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，可能改善多囊卵巢綜合征的慢性低度炎癥狀態(tài)。適量攝入這類食物有助于調(diào)節(jié)血脂代謝，但需控制總熱量攝入，堅(jiān)果類每日建議食用15-20克。

五、維生素D

蘑菇、蛋黃、強(qiáng)化乳制品等富含維生素D的食物可能改善卵泡發(fā)育障礙。部分多囊卵巢綜合征患者存在維生素D缺乏，適量補(bǔ)充有助于調(diào)節(jié)激素平衡。建議通過血清檢測評估維生素D水平后，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。

多囊卵巢綜合征患者需建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每日三餐定時定量，避免過度節(jié)食或暴飲暴食。烹飪方式優(yōu)先選擇涼拌、清蒸、水煮等低油方法，限制燒烤、煎炸食品。結(jié)合每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳等，有助于改善代謝指標(biāo)。定期監(jiān)測血糖、血脂和激素水平，必要時在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。