11個月寶寶通常不建議吃鹽。過早或過多攝入食鹽可能增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，影響健康發(fā)育。寶寶的日常飲食中，天然食物含有的鈉元素已能滿足身體需求。

11個月寶寶的腎臟功能尚未發(fā)育成熟，處理過量鈉鹽的能力較弱。添加食鹽可能使寶寶養(yǎng)成偏好咸味的口味習(xí)慣，長期可能增加未來高血壓等慢性疾病的發(fā)病概率。母乳、配方奶以及輔食如米粉、蔬菜泥、肉泥等本身含有適量鈉，足夠支持寶寶生長發(fā)育所需。世界衛(wèi)生組織建議1歲以內(nèi)嬰幼兒飲食不額外添加食鹽，1至3歲幼兒每日鈉攝入應(yīng)控制在較低水平。家長制作輔食時應(yīng)保持原味，避免使用成人調(diào)味品。

若寶寶因特殊醫(yī)療狀況需要補(bǔ)充鈉元素，例如嚴(yán)重腹瀉導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)處理。醫(yī)生可能根據(jù)具體情況開具口服補(bǔ)液鹽散等醫(yī)用配方，家長不可自行添加食鹽。日常情況下，即使寶寶表現(xiàn)出對清淡食物的暫時抗拒，也不應(yīng)通過加鹽來迎合口味，而是耐心嘗試不同食材的原味組合，逐步培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。

家長為11個月寶寶準(zhǔn)備食物時，選擇新鮮果蔬、瘦肉、魚類等天然食材，采用蒸煮等保留原味的烹飪方式。避免給寶寶嘗試成人飯菜或含鹽零食，定期監(jiān)測生長發(fā)育指標(biāo)，如有喂養(yǎng)疑問及時咨詢兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師，確保寶寶獲得均衡營養(yǎng)。