妊娠期糖尿病患者需避免高糖、高脂、精制碳水化合物及高鹽食物，同時需控制單次進食量。妊娠期糖尿病可能與胰島素抵抗加重有關(guān)，建議通過分餐制、選擇低升糖指數(shù)食物等方式調(diào)控血糖，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行醫(yī)學(xué)營養(yǎng)干預(yù)。

1、高糖食物

含糖飲料、糕點、蜂蜜等直接升糖食物會快速升高血糖水平。妊娠期糖尿病患者胰島功能受限，大量攝入可能導(dǎo)致血糖波動，誘發(fā)胎兒高胰島素血癥。可選擇天然甜味劑如甜菊糖替代，但需控制總量。

2、精制碳水化合物

白米飯、白面包等精制碳水在消化過程中會迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖。建議用糙米、全麥面包等粗糧替代，其富含膳食纖維可延緩糖分吸收。每餐主食量控制在拳頭大小，搭配蛋白質(zhì)和蔬菜食用更佳。

3、高脂食品

油炸食品、肥肉等高脂飲食會加重胰島素抵抗。妊娠期脂代謝變化可能加劇這種效應(yīng)，增加血糖控制難度?？蛇x用橄欖油、堅果等健康脂肪來源，每日油脂攝入不超過25克。

4、高鹽食物

腌制食品、加工肉類等含鈉量高的食物可能升高血壓風(fēng)險。妊娠期糖尿病合并高血壓會加重母嬰并發(fā)癥概率，建議每日鹽攝入控制在6克以內(nèi)，多用香草、檸檬等天然調(diào)味料替代食鹽。

5、過量水果

荔枝、芒果等高糖水果需限量食用，每日水果總量控制在200-300克，優(yōu)先選擇蘋果、草莓等低升糖指數(shù)品種。避免榨汁飲用，完整水果的膳食纖維有助于減緩糖分吸收速度。

妊娠期糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐兩點進食模式，每2-3小時進食一次以避免血糖大幅波動。每日保證30分鐘散步等低強度運動，監(jiān)測空腹及餐后血糖并記錄飲食日志。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時可立即食用15克葡萄糖片，但需避免長期依賴快速升糖食物。所有飲食調(diào)整需在產(chǎn)科醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行，定期進行糖化血紅蛋白和胎兒生長發(fā)育評估。